蚌埠陽光餐飲手機(jī)版app是一款安徽蚌埠的餐飲類型服務(wù)軟件，用戶在上面可以了解餐飲環(huán)境，廚房衛(wèi)生設(shè)施，搜索餐廳名字就可以在線查詢，非常方便。

軟件介紹

蚌埠陽光餐飲app是一款面向于安徽蚌埠的陽光餐飲服務(wù)平臺(tái)，實(shí)行手機(jī)看后廚，選吃放心店的方式，鼓勵(lì)人人監(jiān)督，讓消費(fèi)者們都能夠參與進(jìn)來，實(shí)現(xiàn)食品制作透明化，不僅有效的提高整體餐飲行業(yè)的食品安全意識(shí)，同時(shí)也能夠減輕政府監(jiān)督壓力，真正意義上實(shí)現(xiàn)明廚亮灶的模式！

軟件功能

1) 建設(shè)統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管中心（監(jiān)管端）

為了實(shí)現(xiàn)對(duì)分布在全市各個(gè)地方的食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲單位的遠(yuǎn)程監(jiān)管，監(jiān)管部門可以建設(shè)一個(gè)統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管中心。在中心端配置中心存儲(chǔ)、大屏、統(tǒng)一的管理軟件，實(shí)現(xiàn)對(duì)各企業(yè)的遠(yuǎn)程監(jiān)管；

同時(shí)，利用當(dāng)前成熟的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，監(jiān)管中心可以將企業(yè)端的后廚視頻掛接到�？甸_放的視頻云平臺(tái)，讓公眾通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)地獲取企業(yè)端的視頻信息。

2) 按標(biāo)準(zhǔn)推行企業(yè)端的設(shè)備布局（企業(yè)端）

要實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲企業(yè)衛(wèi)生安全的無盲區(qū)監(jiān)管，就需要在企業(yè)后廚各個(gè)區(qū)域都安裝攝像機(jī)，同時(shí)配置網(wǎng)絡(luò)視頻存儲(chǔ)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)本地存儲(chǔ)的同時(shí)向監(jiān)管中心推送實(shí)時(shí)視頻流數(shù)據(jù)；

為了向公眾提供透明開放服務(wù)，可以在用餐區(qū)配置壁掛液晶電視，將后廚實(shí)時(shí)畫面投放給公眾。

軟件特色

1.通過透明廚房和視頻廚房的建設(shè)，讓消費(fèi)者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等

2.讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺(tái)，消除部門、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對(duì)稱的障礙

3.引導(dǎo)公眾直接參與食品安全，讓消費(fèi)者來監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)