農(nóng)產(chǎn)品給人的形象一直都是,安全、綠色、無污染的,F(xiàn)在有很多人為了利益,弄虛作假,不是農(nóng)產(chǎn)品充作農(nóng)產(chǎn)品。今天東坡小編為大家?guī)淼氖?strong>2份農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書范文,保障產(chǎn)品安全!
自覺遵守國家法律法規(guī),做到證照齊全,依法經(jīng)營;保證銷售的農(nóng)資商品進(jìn)貨渠道合法,并做好農(nóng)資進(jìn)銷貨臺(tái)帳;不銷售國家禁、限用的甲胺磷等高毒劇毒農(nóng)資產(chǎn)品。
如何解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題
“民以食為天,食以安為先”,這是中國的一句古訓(xùn)。食品流通安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。中國政府對(duì)食品流通安全問題給予了高度重視,采取了一系列加強(qiáng)食品流通安全工作的措施,并取得了顯著成效。但食品安全是一個(gè)永恒的問題,即使是現(xiàn)在國際上一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,食品安全仍是一個(gè)突出的問題。中國的食品流通安全工作尚處初級(jí)階段,雖然取得了一些成效,但仍有許多不足亟需改進(jìn)。當(dāng)前,食品安全問題曝光接連不斷,讓人感到食品安全狀況好像越來越不好了。其實(shí),不是當(dāng)前的食品安全狀況不好了,而是現(xiàn)在政府的透明度和解決食品安全問題的決心增大了,大家食品安全意識(shí)增強(qiáng)了,新聞媒體的監(jiān)督作用增強(qiáng)了,所以曝光事件頻頻發(fā)生。為了保證百姓餐桌安全,“菜籃子工程”的重點(diǎn)早已轉(zhuǎn)向了“三綠工程”和“食品放心工程”。近年來各地積極推動(dòng)三綠工程,實(shí)施食品放心工程,食品安全衛(wèi)生質(zhì)量狀況總體上已得到好轉(zhuǎn)。
解決方案:
加強(qiáng)市場(chǎng)檢測(cè),嚴(yán)把入市商品質(zhì)量關(guān)加強(qiáng)批零環(huán)節(jié)的食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)。要迅速在全國大中城市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等有毒有害物質(zhì)殘留檢測(cè),推廣速測(cè)技術(shù),充分發(fā)揮基地檢測(cè)、市場(chǎng)速測(cè)、定點(diǎn)抽檢等手段,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)口。并以適當(dāng)方式公布檢測(cè)結(jié)果,確保消費(fèi)者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。
提高食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的技術(shù)手段,給重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)配備了農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)設(shè)備,食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的技術(shù)方面不僅檢測(cè)技術(shù)需要攻關(guān),包裝技術(shù),鑒別技術(shù)都要提高。
嚴(yán)格食用農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,建立食用農(nóng)產(chǎn)品追溯制度實(shí)行食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制是發(fā)達(dá)國家的通行做法,也是國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的必然趨勢(shì)。建立索證、索票制度。對(duì)未經(jīng)認(rèn)證、檢測(cè)或?qū)z測(cè)不合格的農(nóng)產(chǎn)品不準(zhǔn)上市流通。實(shí)行認(rèn)證產(chǎn)品的分區(qū)銷售制度。推進(jìn)場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤。
建立食用農(nóng)產(chǎn)品追溯制度。我國入市的食用農(nóng)產(chǎn)品不具備可溯性。流通過程中涉及的諸多環(huán)節(jié),食品生產(chǎn)質(zhì)量即使合格,流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量安全事故,相關(guān)部門也無法找到依據(jù)做出判定。因此,應(yīng)按照從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)可相互追查的原則,建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營記錄制度,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度。追溯能力既是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營企業(yè)為實(shí)現(xiàn)自身保護(hù)措施,所采取的管理手段,同時(shí),也有利于促進(jìn)從種植、養(yǎng)殖到生產(chǎn)、加工階段等“食品鏈”各階段的生產(chǎn)加工者真正承擔(dān)起因食品安全問題給消費(fèi)者帶來的侵害責(zé)任。通過建立和加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯制度,能夠從根本上實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品的安全、可靠,鏟除假冒、偽劣食品存在的條件。
推行綠色市場(chǎng)認(rèn)證。即通過綠色認(rèn)證來促進(jìn)市場(chǎng)加強(qiáng)硬件設(shè)施和提高對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的安全意識(shí),逐步實(shí)現(xiàn)安全設(shè)施現(xiàn)代化,形成有害物超標(biāo)的食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)退出機(jī)制。
通過建立食用農(nóng)產(chǎn)品信用檔案,對(duì)其經(jīng)營過程中的全部情況進(jìn)行連續(xù)的、全面的記錄,包括優(yōu)良記錄、不良記錄。并在網(wǎng)上公布,不僅可為向消費(fèi)者推薦好的企業(yè),推薦好的品牌,還可以有效實(shí)現(xiàn)對(duì)綠色生產(chǎn)的激勵(lì)機(jī)制。
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