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好糧油網(wǎng)交易平臺介紹

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好糧油網(wǎng)交易平臺功能詳解

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好糧油網(wǎng)交易平臺有什么優(yōu)勢

優(yōu)質(zhì)：全選優(yōu)質(zhì)原料加工，保證產(chǎn)品質(zhì)量；

安全：嚴(yán)格的生產(chǎn)制度，正規(guī)的生產(chǎn)流程；

營養(yǎng)：遵循科學(xué)搭配，體驗(yàn)綠色生活；

健康：優(yōu)質(zhì)原料，嚴(yán)格制度，科學(xué)搭配，健康之源！

什么是好糧油

俗話說民以食為天，為了讓老百姓吃得更好，“十四五”規(guī)劃提出要推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程。而國家糧食和物資儲備局，目前也正在制定優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大行動和中國好糧油計(jì)劃”實(shí)施方案。那么在消費(fèi)者心中，到底什么是中國好糧油呢？

推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程 制定“中國好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)

好糧油是否就意味著不能有添加劑？米面越白、油顏色越淺就越有營養(yǎng)嗎？需要達(dá)到何種標(biāo)準(zhǔn)才能稱為中國好糧油呢？我們來一問到底。先說說哪些糧油產(chǎn)品能稱得上是中國好糧油。

國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院專家介紹，目前我國已經(jīng)制定并發(fā)布了“中國好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)，全國各省區(qū)也已根據(jù)地區(qū)糧油產(chǎn)品特點(diǎn)，制定了相應(yīng)的省級 “好糧油”標(biāo)準(zhǔn)。按照分級遴選機(jī)制，2020年，共推選出了1696個(gè)省級“好糧油”和236個(gè)“中國好糧油”產(chǎn)品。

中國好糧油核心指標(biāo)有多高

國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院研究員 王松雪：安全是好的底線，我們提出了安全指數(shù)這個(gè)概念。糧油食品安全指數(shù)主要包括有三類，也就是老百姓經(jīng)常關(guān)心的農(nóng)藥殘留、真菌毒素和重金屬污染物等。根據(jù)國家食品安全限量標(biāo)準(zhǔn)要求，糧油產(chǎn)品安全指數(shù)小于等于1.0。中國好糧油產(chǎn)品規(guī)定，安全指數(shù)要小于等于0.7。也就是說，中國好糧油產(chǎn)品對食品安全的要求更高一些。

這也就意味著，中國好糧油的各項(xiàng)核心指標(biāo)，比現(xiàn)有食品安全衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)要再高出三分之一。

探訪大米生產(chǎn)線 如何做到全程可追溯？

好糧油還要“可追溯”。為了讓消費(fèi)者吃得更放心，目前很多優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了信息全程可追溯。比如說我們從超市買回家一袋米，不僅能知道這袋米是什么牌子，多少錢，還能知道它是從哪塊地里種出來的，是在哪家工廠加工的，甚至是被哪一輛車?yán)�到超市的�?/p>