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農(nóng)業(yè)的地位和作用是什么?
農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。農(nóng)業(yè)是提供支撐國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。
作用:
農(nóng)業(yè)是指國民經(jīng)濟(jì)中一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)部門,是以土地資源為生產(chǎn)對象的部門,它是通過培育動(dòng)植物產(chǎn)品從而生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。
農(nóng)業(yè)是支撐國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)是人們利用動(dòng)植物體的生活機(jī)能,把自然界的物質(zhì)和能轉(zhuǎn)化為人類需要的產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。
改革開放以來,隨著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加速,以大城市為依托、為都市經(jīng)濟(jì)社會(huì)服務(wù)的都市農(nóng)業(yè)逐步形成,但我國都市農(nóng)業(yè)總體上處于城郊型農(nóng)業(yè)階段,其生產(chǎn)仍以滿足基本的城市農(nóng)副食品為主,而且這種狀況在短期內(nèi)不會(huì)有根本性的改變。不過這并不排除個(gè)別城市和個(gè)別地區(qū)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)性。事實(shí)上,一些比較發(fā)達(dá)的城市和地區(qū),利用資本、技術(shù)和市場的優(yōu)勢,已經(jīng)開始了發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的實(shí)踐探索。在一些經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的大城市圈內(nèi)出現(xiàn)了高科技農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)、花卉產(chǎn)業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式。在蘇南、廣東等地,通過引進(jìn)外資和技術(shù),促進(jìn)了精細(xì)化工廠式農(nóng)業(yè)的發(fā)展,建成了大批創(chuàng)匯型、空運(yùn)型的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地;在上海、山東等地,高技術(shù)化、規(guī)模化的蔬菜大棚得到了廣泛發(fā)展。都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有極為重要的戰(zhàn)略意義。具體表現(xiàn)在:
一、都市農(nóng)業(yè)有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化
都市農(nóng)業(yè)提高了農(nóng)業(yè)市場化的程度,把傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式與現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)融合起來,加速了城市郊區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程,把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)銷聯(lián)結(jié)起來,提高了城郊農(nóng)業(yè)的綜合效益,從而促進(jìn)了城郊農(nóng)業(yè)向社會(huì)化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)變。而且,通過把農(nóng)業(yè)納入城市社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)的整體發(fā)展規(guī)劃,形成農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和城市的有機(jī)協(xié)調(diào)發(fā)展與相互兼容,既保證了城市本身的可持續(xù)發(fā)展,又加強(qiáng)了城鄉(xiāng)的融合。
二、都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)土地利用方式
都市農(nóng)業(yè)既重視發(fā)揮土地的生產(chǎn)性資源功能,又重視發(fā)揮由土地、農(nóng)作物和自然環(huán)境共同形成的觀光資源功能,同時(shí)還發(fā)揮土地作為農(nóng)業(yè)休閑、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞作和度假的場地性資源功能。
三、都市農(nóng)業(yè)有助于吸引眾多的投資者
都市農(nóng)業(yè)由于具有較高的比較利益和多種功能,從而具有投資主體多元化的特征,除農(nóng)村居民外,城市居民和企業(yè)也可以將農(nóng)業(yè)納入其投資組合中。由于資源組合空間和規(guī)模的擴(kuò)大,都市農(nóng)業(yè)逐步向資本化、技術(shù)化和企業(yè)化方向發(fā)展。在我國的一些大城市郊區(qū),正是由于都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)應(yīng)用科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,遺傳工程、自動(dòng)控制、新材料等尖端科學(xué)技術(shù)正逐步在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中得到廣泛應(yīng)用。
四、都市農(nóng)業(yè)可誘導(dǎo)城市健康發(fā)展
都市農(nóng)業(yè)促進(jìn)了郊區(qū)城鎮(zhèn)化和城鎮(zhèn)郊區(qū)化的互動(dòng)發(fā)展。這種發(fā)展正在改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)人口向城市單向流動(dòng)的格局,促進(jìn)了城鎮(zhèn)人口向郊區(qū)和農(nóng)村流動(dòng)、農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)流動(dòng)這一雙向流動(dòng)格局的形成。這一格局的形成,為緩解工業(yè)化和城市化的過度發(fā)展所帶來的問題和弊端創(chuàng)造了條件。
五、都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展有助于吸引城市閑置的資本、技術(shù),拓寬了城市的投資領(lǐng)域與渠道
都市農(nóng)業(yè)作為一種資金、技術(shù)與勞動(dòng)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè),有助于城市企業(yè)下崗分流與再就業(yè)工程的實(shí)施。都市農(nóng)業(yè)改善了城市生態(tài)環(huán)境,有助于預(yù)防和緩解“城市病”的發(fā)生。
六、都市農(nóng)業(yè)有利于改變農(nóng)業(yè)的弱勢格局
傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,農(nóng)業(yè)是一個(gè)社會(huì)效益大而經(jīng)濟(jì)效益低,易受自然和市場風(fēng)險(xiǎn)影響的弱勢產(chǎn)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,改變了農(nóng)業(yè)的弱勢格局,使農(nóng)業(yè)處于一個(gè)較為有利的經(jīng)營位置。這是因?yàn)槎际修r(nóng)業(yè)接近市場,經(jīng)營都市農(nóng)業(yè)不僅可節(jié)省農(nóng)產(chǎn)品上市費(fèi)用,而且能比其他產(chǎn)地農(nóng)業(yè)、大田農(nóng)業(yè)更快、更直接地獲取市場銷售信息以及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。此外,都市農(nóng)業(yè)還具有可以滿足飯店、賓館等一些特殊的需求,享受大城市完備的基礎(chǔ)設(shè)施帶來的益處;貼近都市消費(fèi)者,可以隨時(shí)了解市民的消費(fèi)潮流等有利條件。
七、都市農(nóng)業(yè)是大中城市郊區(qū)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)村現(xiàn)代化最有效的途徑,也是有效緩解我國農(nóng)業(yè)面臨的三大難題——農(nóng)民收入低、結(jié)構(gòu)不合理和加入世界貿(mào)易組織(WTO)后應(yīng)對國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)品沖擊等問題的最有效的措施。
八、都市農(nóng)業(yè)進(jìn)一步密切了三大關(guān)系,即城鄉(xiāng)關(guān)系、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能的關(guān)系以及農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的關(guān)系。
九、都市農(nóng)業(yè)有利于解決鄉(xiāng)村人口的就業(yè)問題和城市人口的休閑娛樂問題
都市農(nóng)業(yè)有比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更長的產(chǎn)業(yè)鏈,不僅具有產(chǎn)品功能,更具有服務(wù)功能,這會(huì)帶來更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和更大的發(fā)展空間,有助于解決鄉(xiāng)村勞動(dòng)力過剩的問題;同時(shí),城市的擁擠和娛樂場所的不足恰好可以通過觀光休閑模式的都市農(nóng)業(yè)來彌補(bǔ)。因此,在我國發(fā)展都市農(nóng)業(yè)是城市周邊地區(qū)的必然選擇,而且能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益三統(tǒng)一。
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