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農(nóng)牧人商城介紹

衣牧人商城致力于發(fā)掘各縣域產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，攜手國際食品安全協(xié)會(huì)，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量安全，做到產(chǎn)品信息可溯源。并聯(lián)合當(dāng)?shù)卣�府，將地方�?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推廣出去，擴(kuò)大品牌知名度，塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌，致富當(dāng)?shù)匕傩�。每個(gè)人都有享受健康食品的權(quán)利，食品安全，你我共同努力！

農(nóng)牧人商城特點(diǎn)

1.新鮮產(chǎn)品種類豐富，茶葉、米面、蛋類等等都有出售

2.支持團(tuán)購，團(tuán)購更優(yōu)惠省錢

3.支持送禮，讓好友感受到美食的魅力

農(nóng)牧人商城常見問題

果酒的制作方法是怎么樣的？

1、原料選擇。釀制柑橘果酒，宜選擇含糖量高、完熟的甜橙、紅橘、蜜柑作原料，可充分利用鮮食剔出的次品果，但不要腐爛果。

2、榨汁。先將原料果用90℃熱水浸泡5分鐘，然后剝除果皮，用壓榨機(jī)榨出果汁待用。

3、除果膠。在果汁中加入3%的果膠分解酶，在20-40℃室溫下靜置8-10小時(shí)，或在45℃室溫下靜置5-6小時(shí)，使果汁形成澄清液。

果膠分解酶的制法：將胡蘿卜切絲，加10%的面粉或米飯，加微量冷水拌勻，蒸制15-20分鐘，晾涼至30℃左右，再加進(jìn)0.8%黑曲種（用麥麩加適量水，裝入三角瓶高溫滅菌1小時(shí)，接種少許黑曲菌孢子，溫度保持在25-28℃，24小時(shí)后長出黑孢子使用），裝入曲盒中保溫25-28℃，經(jīng)12-24小時(shí)產(chǎn)生白色菌絲后，在40-45℃下快速烘干，磨成粉放在干燥處儲(chǔ)藏備用。

4、調(diào)節(jié)糖、酸度。柑橘果汁一般含糖量較低，含酸度較高，有礙酶母菌的活動(dòng)，降低酒度標(biāo)準(zhǔn)。因此，在發(fā)酵釀制前用砂糖和檸檬酸調(diào)節(jié)，使果汁達(dá)到含糖22%、含酸0.5-0.6%的標(biāo)準(zhǔn)。

5、發(fā)酵。將調(diào)節(jié)糖、酸度后的標(biāo)準(zhǔn)果汁靜置24小時(shí)，促使色素及果渣沉淀，裝入木桶或缸壇中，放在溫度為15-20℃的室內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵后放置12-15℃處1-3個(gè)月，吸取上層澄清液，用石棉或紗布過濾，即得到清亮透明的果酒。

6、調(diào)酒度。柑橘酒一般酒度很低，發(fā)酵后根據(jù)食用習(xí)慣，加適量的食用酒精提高酒精濃度。

7、裝瓶、滅菌。調(diào)整酒度后的柑橘酒，進(jìn)行裝瓶（不可過滿）密封，放在70-75℃熱水中高溫消毒滅菌10-16分鐘，然后逐漸降溫冷卻，即成為透明、黃紅色、味濃、有橘香味的柑橘果酒。

相比快餐和西餐人們更喜歡家常菜的原因？

講到實(shí)惠好吃，自然還是家常菜”，真真如此，家常菜做法簡單，食材普通，但卻讓多少嘗遍天下的饕客心心惦念，讓多少異鄉(xiāng)游子魂?duì)繅?mèng)繞。這或許就像身邊的一位資深老饕所說的，因?yàn)榧页Ｋ�以�?jīng)典；因?yàn)榧页�，所以久遠(yuǎn)。

有些人活到一把歲數(shù)了，做過那么多菜，也吃過那么多別人做的菜，山珍海味真是吃了不少，可現(xiàn)在印象最深的卻是小時(shí)候吃的家常菜的味道。歌里是怎么唱的？“最愛穿的鞋，是媽媽納的千層底……最愛吃的菜是那小蔥拌豆腐”，可不是嘛，最難忘的味道，就是小蔥拌豆腐這樣的家常菜。我記得我母親是很擅長做菜的，一根白菜，兩塊豆腐，就能整出好幾個(gè)小菜，清爽，耐吃。

記得美國作家布拉德貝利曾在一篇名叫《奶奶》的散文里寫到的：“她是個(gè)女人，手里拿著掃帚、簸箕、抹布或是湯匙。你看她早上哼著歌兒切餡餅皮，中午往餐桌上送新出爐的餡餅，黃昏收拾吃剩的冷餡餅……她填滿過火雞、家雞、鴿子的肚子，也填滿過大人、孩子的肚子……于是，她老了�！焙唵蔚膸拙湓捗枋隽恕澳棠獭逼椒驳囊簧�。其實(shí)，我們的母親們何嘗不是這樣呢？

平平淡淡才是真，所以人們更喜歡家常菜

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2022-01-31 版本：5.0.6

1、新增了新年主題風(fēng)格；

2、優(yōu)化了已知BUG。