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噸噸奶茶介紹

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噸噸奶茶功能

1.奶茶評(píng)測(cè)分享，最新最全的各類奶茶專業(yè)真實(shí)評(píng)價(jià)，避免用戶踩坑

2.奶茶日常打卡，喝了什么口味的奶茶、喝了幾杯等等

3.打卡勛章獲取，各類不同勛章，喝了多少種奶茶，戒了多少天奶茶等等

噸噸奶茶常見(jiàn)問(wèn)題

奶茶到底好喝在哪？

最初奶茶在英國(guó)，不止是口味問(wèn)題，更是階級(jí)問(wèn)題。茶葉起源于中國(guó)，而奶茶起源于英國(guó)。16世紀(jì)，中國(guó)茶葉傳入歐洲時(shí)數(shù)量很少，是只有少部分貴族才能享受的奢侈品。奶茶傳進(jìn)中國(guó)的具體時(shí)間已不可考，但可以確定的是，奶茶是在晚清時(shí)跟著時(shí)髦的西餐一起傳入的。在晚清民國(guó)，喝的人并不多，一般也只在西餐廳中有提供，或者一些高檔食品店。

如今，奶茶已經(jīng)成了年輕女性逛街、約會(huì)中的剛需品。據(jù)中華產(chǎn)業(yè)網(wǎng)的行業(yè)報(bào)告，奶茶的消費(fèi)者中15-34歲的消費(fèi)者占據(jù)68%，而根據(jù)幾個(gè)奶茶品牌對(duì)自己消費(fèi)者的調(diào)研數(shù)據(jù)，女性比例奇高，如“與期一會(huì)”的統(tǒng)計(jì)顯示，男性消費(fèi)者中每周喝“5杯以上”占比0%，而女性卻占8.1%，喜茶官網(wǎng)也披露了其消費(fèi)者男女性別比例為15：85，可見(jiàn)這些奶茶愛(ài)好者中，女性的消費(fèi)力驚人。

其實(shí)最重要的原因，當(dāng)然是茶中的咖啡因。作為一種中樞神經(jīng)興奮劑，咖啡因能驅(qū)除睡意、提振精神，從人類開(kāi)始走向追求“進(jìn)步”的偉大征途具有極為重要的作用。

2014年，幾位學(xué)者做了一項(xiàng)研究，比較奶茶和純茶在胃中排空的速度差異。他們得出的結(jié)論是，差不多。一杯是300毫升紅茶，一杯是250毫升紅茶加50毫升牛奶，在胃中的被排空速度差不多。這項(xiàng)科學(xué)研究解答了我們“奶茶成癮”的重大秘密——原來(lái)喝奶茶對(duì)我們的飽腹感的影響和喝茶差不多，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是喝了不脹肚。

一些食品科學(xué)的研究也表明，當(dāng)茶奶比例控制在某個(gè)范圍內(nèi)的時(shí)候，牛奶并不會(huì)影響我們對(duì)茶葉核心成分——茶多酚的吸收，而茶多酚對(duì)于牛奶中蛋白質(zhì)的消化率有顯著提高，和上面的研究互相印證，就可以看出奶茶的魅力所在：這樣一杯甜甜的飲料，比咖啡濃茶更能讓大多數(shù)人愉悅，何樂(lè)而不為呢。

煮奶茶的比例是多少？

煮奶茶鮮奶和茶葉水的比例是1:2，奶茶是很多人都喜歡的飲品，大家可以在家中用紅茶包和鮮奶自己制作奶茶，這樣的奶茶不僅營(yíng)養(yǎng)好喝，還不含有添加物，大家可以試著自己在家中制作。

奶茶制作方法：

在制作之前，先準(zhǔn)備250克的鮮奶，2個(gè)紅茶包和500毫升的純凈水。

把純凈水倒進(jìn)鍋里，等水熱了之后放入紅茶包，水開(kāi)了之后，稍等片刻再把茶水倒出來(lái)，這樣可以讓茶味更濃，茶葉水煮好后放在碗里備用；然后把紅糖放進(jìn)鍋里，用小火加熱使其融化。

等到糖融化了變得濃稠，這時(shí)把牛奶倒進(jìn)去，攪拌均勻，再把茶葉水倒進(jìn)鍋里，用小火加熱，這期間可以適當(dāng)?shù)臄嚢枰幌�，加熱到牛奶微微冒泡的時(shí)候就可以關(guān)火了，這樣奶茶就做好了，大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)整鮮奶和茶葉水的比例，也可以自己把握茶葉的濃度，還有甜味的輕重。

自己制作的奶茶富含營(yíng)養(yǎng)成分，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素和糖分，飲用之后可以為人體提供能量，可以增強(qiáng)大家的體質(zhì)，可以提高人體免疫力，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。