更新：2015-12-07 18:45
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銀川的飲食也就以回族的飲食習(xí)慣為主，是中國清真飲食的代表，回族飲食便是在保持傳統(tǒng)清真飲食的基礎(chǔ)之上，較多地、有選擇的和中華飲食文明相融合，形成了自己的特色，回族飲食文化豐富多彩，講究調(diào)料的運(yùn)用，在吸收中華飲食文明的同時(shí)，較多地保留其民族特點(diǎn)，現(xiàn)已形成了一個(gè)龐大的飲食體系。
1、最好吃的涼皮——虹橋?qū)γ嫦镒永锏臐h中釀皮
2、最好吃的麻辣燙――新華百貨后門--姐妹麻辣燙
3、最好吃的手搟面面――步行街櫻花影樓旁邊巷子里--永紅手搟面
4、最好吃的刀削面——新華西街十六小對面--秦韻飯莊
5、最好吃的麻辣火鍋——解放街商業(yè)大廈--燒雞公
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以濃郁的穆斯林風(fēng)味為主，您可以品嘗到正宗清真菜或清真食品，以及頗具特色的回族風(fēng)味小吃，隨時(shí)掌握最新的飲食動(dòng)態(tài)和最新行業(yè)資訊，各色銀川特色美食、必吃餐館一定會(huì)給您帶來最完美的極致享受！
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