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近年來,濰坊濱海區(qū)加快綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,大力推進(jìn)耐鹽堿植物的科研開發(fā)和種植推廣,尤其是經(jīng)濟類耐鹽堿植物的培育。濱海鹽堿玫瑰種植項目作為其中的代表,目前正快速推進(jìn)建設(shè)。
濰坊濱海鹽堿地玫瑰種植項目位于濱海區(qū)央子街道韓家廟子村,總規(guī)劃占地約740畝,計劃總投資3300萬元。項目建設(shè)以科學(xué)技術(shù)作支撐,以市場為導(dǎo)向,以生態(tài)種植業(yè)為載體,特色玫瑰種植為主要方向,發(fā)展高產(chǎn)、高效、低耗、無公害的生態(tài)觀光玫瑰系列產(chǎn)品,規(guī)劃建設(shè)玫瑰良種示范園、玫瑰規(guī)模種植園、玫瑰花產(chǎn)業(yè)加工、婚紗攝影基地、農(nóng)業(yè)采摘園、生態(tài)大棚餐飲等,項目具有較高的推廣應(yīng)用價值,全部建成后,將發(fā)揮示范推廣作用。
據(jù)了解,玫瑰是集藥用、食用、美化、綠化于一體的木本植物。既是一種經(jīng)濟作物,又具有景觀美化及水土保持的重要作用,廣泛應(yīng)用于化工、食品、釀酒、醫(yī)藥、園林綠化及水土保持等方面。耐鹽堿玫瑰經(jīng)過在濱海鹽堿地進(jìn)行二次培育改良,具有適應(yīng)范圍廣、抗性強、綠化成本低、三季開花、產(chǎn)量高、用途廣泛、效益周期長等特點,可直接在生長條件苛刻的鹽堿地種植,不需要更換種植土、采取隔堿排堿措施等高費用的投入,最大限度降低種植成本,提升沿海地區(qū)鹽堿地綠化效果。
濱海區(qū)致力于將該項目建設(shè)成為“獨具特色、自然天成、和諧生態(tài)”的農(nóng)業(yè)觀光園區(qū),創(chuàng)建玫瑰花生態(tài)種植業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地,把種植業(yè)與生態(tài)旅游結(jié)合起來,為濱海區(qū)提供新的觀光旅游項目。
(1)抽樣
抽樣也稱為揀樣、取樣等,它是農(nóng)副產(chǎn)品檢驗的第一道手續(xù)。取樣的代表性與檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性有密切關(guān)系。為了使抽樣的樣品品質(zhì)能代表整批產(chǎn)品的品質(zhì),必須依據(jù)統(tǒng)計學(xué)原理,在保證整批產(chǎn)品中任意一個都有被抽取的機會。正確抽樣和合理保管樣品是獲得準(zhǔn)確檢驗結(jié)果的前提條件。
抽樣時必須注意樣品的代表性,并遵守下列幾點規(guī)定:
外地調(diào)入農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)審查該批農(nóng)產(chǎn)品所有證件,包括運貨單、質(zhì)量檢查證明、商品檢驗和衛(wèi)生機關(guān)的檢驗報告單,而后從表及里檢驗。
發(fā)現(xiàn)包裝不好而能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量時,應(yīng)將包裝打開進(jìn)行采樣分析,包裝完好,可打開部分包裝,采取樣品檢驗。
小包裝農(nóng)產(chǎn)品,可取其中2~3包作為送檢樣品,樣品應(yīng)保持包裝完整無缺,附說明書和商標(biāo)。
大量農(nóng)產(chǎn)品,如積聚成堆或倉儲的谷物,應(yīng)從堆的上、中、下層采樣,將各部位所采的樣品混合均勻,再用“四分法”將對角兩瓣去除,剩余的兩瓣再重新混合取樣,直到需要的數(shù)量為止。在輪船上農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)按五朵梅花形五點采樣,然后按四分法取樣,理化檢驗應(yīng)將樣品磨碎,成粉末過篩,送檢樣室化驗。
新鮮肉的取樣根據(jù)不同目的和要求而定,有的可以從不同部位采樣,混合后代表該頭家畜的情況,有的從很多家畜的同一部位采樣,混合后來代表某一部位的情況。
水果和蔬菜的理化檢驗應(yīng)先去皮和核,只要可食部分。體積小的食物,如豆莢、棗、葡萄、山楂等,將多量樣品混合均勻后,用四分法取樣,多次操作,直到所需數(shù)量(不得少于500克);體積大的農(nóng)產(chǎn)品,如西紅柿、胡蘿卜、茄子、西瓜等,應(yīng)由多個單獨樣品中取樣,以消除樣品之間的差異。理化檢驗取樣方法是從每一個樣品的對應(yīng)面各切下一角(縱切),以減少內(nèi)部之差異。
體積膨松、葉型蔬菜,如油菜、韭菜、小白菜等,應(yīng)由多個單獨樣品取樣(一筐、一捆),分別抽取一定數(shù)量,所取總量應(yīng)在1000克以上。
有時要確定農(nóng)產(chǎn)品腐敗的程度,亦可采取它的腐敗部分、污染部分或可疑部分。
在感官上、性質(zhì)上極不相同的農(nóng)產(chǎn)品,一般不要混在一起,需分別包裝。
設(shè)法保持樣品的原有微生物情況和理化指標(biāo),在進(jìn)行檢驗之前不玷污,不發(fā)生變化。
一切采樣工具,如采樣器、容器、包裝紙都應(yīng)清潔,不應(yīng)將任何有害物質(zhì)帶入農(nóng)產(chǎn)品中,供細(xì)菌檢驗用的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作。
采樣后應(yīng)迅速進(jìn)行檢驗或送往實驗室進(jìn)行分析,盡量避免發(fā)生變化。
記錄采樣單位、地址、日期、時間、樣品編號、樣品重量和包裝,采樣的條件和檢驗?zāi)康。?)感官檢驗
感官檢驗是用人的耳、目、口、鼻、手等感覺器官,通過視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺等來檢驗農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。這種方法主要應(yīng)用于檢驗農(nóng)產(chǎn)品的外形結(jié)構(gòu)、外觀疵點、色澤、硬度、彈性、氣味、滋味、聲音,以及包裝方面的質(zhì)量。
感官檢驗對所有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量鑒定都是必要的,這種方法在農(nóng)產(chǎn)品檢驗中使用最廣泛,占有重要地位,往往可以決定其質(zhì)量的優(yōu)劣,如棉、麻、煙、茶、畜產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的檢驗,目前均以感官檢驗為主。感官檢驗的優(yōu)點是快捷、簡便、易行,不需繁雜的儀器設(shè)備,有一定的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。缺點是檢驗結(jié)果不能用具體數(shù)值來表示。它受檢驗人員的生理條件、工作經(jīng)驗和外界環(huán)境的影響較大,有一定的主觀因素。
感官檢驗可分為視覺檢驗、嗅覺檢驗、味覺檢驗、觸覺檢驗和聽覺檢驗,感官檢驗的五種方法,常常不是孤立地運用,而是綜合運用幾種方法,全面鑒定農(nóng)產(chǎn)品。(3)理化檢驗法
理化檢驗法是利用各種儀器、設(shè)備、器械和化學(xué)試劑來鑒定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的方法。能探明農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)部疵點,并能深入地測定農(nóng)產(chǎn)品的成分、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。其鑒定結(jié)果較感官鑒定客觀而精確,可以用具體數(shù)值表示。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,各種新型的鑒定方法與檢測方法不斷得到廣泛應(yīng)用,理化鑒定方法的種類越來越多,應(yīng)用范圍越來越廣,而且在鑒定的準(zhǔn)確性、靈敏度和穩(wěn)定性方面都在不斷提高,越來越向著快速、少損(或無損)、自動化的方向發(fā)展。但理化檢驗法一般不如感官檢驗迅速簡便,并且需要一定的儀器、設(shè)備和試劑及操作技術(shù)。
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