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五寨的特產(chǎn)

1.五寨豆腐

豆腐是我們生活中常食的一種食材，它營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。其實(shí)在很多地方都有豆腐這種食物，只是選用材料，制作工藝等的不同，其味道也有所不同。這里我要介紹的就是這五寨縣的知名特產(chǎn)豆腐，選用當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的黃豆，采用天然的泉水制作而成，技術(shù)過(guò)硬，做出來(lái)的豆腐色白味鮮，口感細(xì)膩，爽滑，煎炒炸煮否非常美味，而且還營(yíng)養(yǎng)豐富，常食對(duì)身體有極高的好處，在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者的青睞。

2.五寨茴子白

茴子白是一種蔬菜，也就是卷心菜，在不同的地方有不同的叫法，這茴子白便是這山西忻州五寨縣對(duì)它的叫法。它是當(dāng)?shù)氐囊豢钪�名特產(chǎn)，常用來(lái)當(dāng)做餡料或者直接炒食，脆嫩可口，鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

3.黃米油炸糕

油炸糕是非常普遍的一種小吃，在很多地方都有。它是五寨的一款傳統(tǒng)特產(chǎn)小吃，也是當(dāng)?shù)厝俗類(lèi)?ài)的一種小吃，是宴席必備甜點(diǎn)呢。外酥里嫩，甜而不膩，色澤誘人，招待客人，送禮都很不錯(cuò)。

4.金黃玉米餅

下面要介紹的是這五寨的玉米餅，其實(shí)這種小吃很多地方都有，不過(guò)每個(gè)地方的用料都不一樣，所以味道都有所不同。而這五寨的玉米餅采用的是當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的玉米磨成的玉米面制作而成。顏色金黃，味道正宗，外焦里嫩，口感細(xì)膩。而且玉米本身就營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)腦，降壓等效果，是一款美味又健康的特產(chǎn)小吃。